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土鴨跌彰平價促銷徵信 受年節前後，彰化縣有養雞場接連爆發H5N2禽流感所波及，土番鴨的外銷禁令還無法解除，加上天氣轉熱，內需「薑母鴨」消費量也銳減五成，使得產地土鴨價格下跌！養鴨業者昨（五）日利用清明假期在彰化產地擴大平價促銷，希望能化解節後的崩跌危徵信機。 冬令進補的聖品土番鴨，在一波波寒流來襲期間幾乎是大發利市，只不過受到年節前後，彰化縣境內分別有蛋、肉雞場，接連發外遇生H5N2低病原性禽流感所波及，原本有大量銷往日本、新加坡與香港的土番六合彩鴨，到目前為止還無法解出外銷禁令，加上天氣轉熱後，內需「薑母鴨」的消費量也銳減約五成，使得產地土鴨早已浮現生產過剩的現象，在產業界策略聯盟採瘦腿取凍存措施因應下，勉強維持土鴨價格還不至於大崩跌，但是長此下去，遲早都會出現崩盤現象。 因此產業界利用清明節假期，分別在彰化縣產地的西港與田尾公路花園，擴大舉辦鴨肉品平價促銷品嘗會，以每隻只要一百五到三百塊的價格，優惠給消費者，吸引民眾大搶購，場面是熱鬧滾滾。 產業人士昨日表示，目前土番鴨的品質佳，價格又相當實惠，買來製作成鹹水鴨、北京烤鴨、薑母鴨都是相當可口的美食，希望國人多多消費，能協助產業界度過難關。
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