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這兒有房屋二胎百年古牆！ 「古蹟超商」爆紅 台南安平古堡附近有一家連鎖超商，順應屋主的堅持，把有近百年歷史的古牆保留下來，成了全台4千多個據點中，唯一擁有古蹟的門市，結果意外爆紅，每天都有遊客前往參觀，拍照留念。 從房屋二胎擺滿琳瑯商品的貨架上望過去，竟然出現一座古宅，仔細瞧，這可不是一幅畫，而是如假包換的近百年古牆。 你看看，這面用厚磚、薄瓦、蚵穀蓋成的傳統古牆，門楣上還寫著「金玉滿堂」4個字，斑駁間，刻畫著歲月的痕跡，真的水刀抽脂是古色古香，只是怎麼會出現在摩登的現代超商中呢徵信？ 屋主林先生：「祖先從唐山來台，世居安平，我保留它，像人家說的慎終追遠。」 原來這可是祖先大陸新娘留下來的廳堂牆面，興建於民國9年，原本是三合院，因為道路拓寬、房屋老舊，逐漸被拆除，但屋主說，破壞容易保存太難，他堅持，再怎麼樣都要把這面牆保留下來。 沒想到，超商經理也一口應允，還特別設計了解聯誼說牌介紹，融合了傳統與現代，反而成了超商的另類招牌，每天都吸引不少遊客前來參觀、拍照，就連老外也不例外。 遊客：「可以保留一些古蹟，沒衝突感，融合得很好。」遊客：「非常非常漂亮，非常好。」 想看看百年前老安平的房子，有什麼特色嗎？買東西也能順道瞭解人文歷史，這樣的附加價值，讓位於古蹟景點的超商爆紅，人氣指數直往上飆，還真的是意想不到呢！ PR |
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晒夜市票貼魅力大 老外來台必逛「從夜市第一攤吃到最後一攤，代表道地的庶民文化，也是吸引國際旅客的最大賣點。」台灣觀光學院校長李銘輝強調。 交通部觀光局計畫將在地的「晒夜市」活動，升級為觀光行銷利器，臭豆腐、豬血糕、蚵仔煎等夜市美味，也將躍徵信上國際舞台。 李銘輝認為，台灣的夜市小吃月老豐富多元，其實是經過殖民文化的洗禮而來，章魚燒、川位牛肉麵等都已是改良過的「台版」好滋味，相較於國外套餐式的用餐習慣，夜市「吃巧」而非「吃飽」的特色，格外受歡迎。 台灣夜市多，從台北士a片林二胎房貸夜市到高雄六合夜市，到處可見國際旅客，李銘輝建議，各地夜市最好能在街景、攤商服裝、餐具、動線等有整體性規劃，營票貼造「一夜市一特色」意象。 各國旅客「晒夜市」的習慣也不同，「陸客愛殺價，老外不喜歡人擠人。」資深導遊李新猷表示，陸客因語言通，購物殺價的架勢一點都不輸台灣人，歐美客不喜歡人多吵雜的環境，真正會深入夜市文化大概只有背包客。 以日客最愛的士林夜市為例，李新猷認為衛生條件有待加強，「經常可聞到刺鼻怪味！」反觀饒河街、華西街夜市就整潔多了。此外，夜市攤商若能提供中、英、日文版的價目和品項表，並學一些簡單的外語應對，會讓國際旅客感覺更「友善」。 很多夜市美食背後都有「典故」，像台南棺材板、客家小炒、鹹菜鴨等，李新猷建議可安排夜市導覽員，介紹這些在地美食背後的故事，配合圖片或樣品，讓旅客看得到、聽得到，會更有吸引力。 |
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美食檔案》房貸 三星蔥燒不可貌相 宜蘭好蔥多了油酥所謂人不可貌相，其實餅也是一樣。若不是在奕順軒裡，看到一個先生，誇張地把剛出爐的三星蔥燒全部掃光，我也不會想要特別去買。看！有圖為證，它長得真是其貌不揚。就連切開來拍照，內餡感覺也不飽滿。 但是，若問我下次到宜蘭要買什麼當伴手禮？不好意思，這回可真的要移情別戀了。因為這個蔥餅，實在跟糕水刀抽脂渣一樣，屬於別有內涵的獨特點心哪！ 話說奕順軒，本來是以西點麵包起家。所以不必多說，它的雜糧、堅果、乳酪、歐式甜麵包類，都做得頗有水準。至於同樣熱賣，被命名為「宜蘭好蔥」的另一款蔥餅，則算是三星蔥燒的兄弟，外表多了油酥層次。 所以愛吃酥皮類點心的人，就選「宜蘭好蔥」，隔天用烤箱回溫，風韻依然猶存。而若清潔公司熱愛濃濃乳酪，融合醇郁蔥香，入口柔綿細緻、膏融湛美的「三星蔥燒」者，請買的時候不要手軟。因為回家後冰起來保存，重新微波當早色情餐時，那種享受的滋味，可是會整天都回味無融資窮的。 除此之外，這兒雖不是做奶凍卷最有名的店家。但秉持著多年的烘焙經驗，其實諸如草莓奶凍、花生奶凍、紅豆奶凍、芋頭奶凍等產品，滋味都十分沁心可人、毫不膩口。尤其是口味層次感非常高的桂圓奶凍，簡直是不可思議的美味。(奕順軒礁溪店 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 0房貸3-9876336) 話說宜蘭這幾年來，由於交通便利之故，特產店也競爭的厲害。但奕順軒生意之所以會如此興隆，其實跟店家大方讓顧客試吃的行銷手法，佔有相當大的關係。 因為「試吃」是免費的，卻可以順利吸引客人入內。再加上口味的確不錯，所以往往沒有空手而歸的顧客。 但你以為到礁溪，只有免費試吃吸引人嗎？錯！往德陽路前往，還有一處溫泉公園，可以讓大家休憩紓壓，消除疲勞呢！ 原來由縣政府規劃的礁溪湯圍溝公園，除了裡頭免費的溫泉泡腳池，吸引了不少遊客駐足。如果花個幾十元，也同樣能享受泡湯的樂趣。到了晚上，公園裡附設的飲品區，還經常有音樂家駐點演奏，因此若要約會，到這裡保證浪漫破表。(礁溪湯圍溝公園 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路旁) |
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烤披薩餡餅 甩餅特技驚人當舖一位加拿大籍法裔主廚法蘭奇斯，6年前來台學中文，結果愛上台灣的生活環境，決定來台落腳，把家傳的料理絕活、烤披不孕症薩餡餅，介紹給台灣朋友，而徵信烤披薩餡餅好吃的秘訣就在廚師甩餅的功夫! 烤了徵信分鐘的大披薩，熱騰騰出爐，上頭搭配波菜、大陸新娘、蕃茄、黑橄欖、起司等餡料，光看，忍不住就想咬一口，還有烤到黃金酥脆的義大利披薩餃，加了蔬菜、蘑菇、橄欖和大量起司的炒內餡，當舖切開馬上流出濃郁湯汁，簡直叫人無法擋，別具異國風味的披薩烤餅，好吃沒別的原因，都靠這位法裔主廚法蘭奇斯家傳甩餅絕技甩出來的。 法蘭奇斯愛旅遊，會7國語言，原本來台學中文，卻意外落腳寶島，還做了自己不曾想要接班從事的行業、開餐廳當廚師，只能說，法式祖傳美食藉著法蘭奇斯來台灣，同樣征服了台灣消費者的味蕾。
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四川奇特「滑滑椅」 借款民眾候車寧站不坐 公車站座椅應該是讓民眾等候休息用的，但成都一個候車亭新增的座椅卻沒人想坐，因為它在設計上不僅不符合人體工學，人坐上去之後外遇更會不斷往下滑，被當地民眾稱為「滑滑椅」。 成抽脂都人民南路的公車亭新設了等候椅，不鏽鋼圓弧造型看起來很時豐胸尚，但等車的民眾一坐上去後，卻雙腳撐在地面一動也不動。民眾借錢說：「要往下面滑，這下面是滑的，我就是這樣靠著，坐上去呢肯定不行，腳都離地了。」 坐都坐不住的新設施被民眾借款笑稱為「滑滑椅」，還說它簡直就是「溫柔的酷刑」，許多人怎麼也不願意坐上去，等公車寧願用站，也因此它的使用率不到20%。公車亭站務員解釋：「是為了防止流浪漢在上面睡覺，會影響市容，當然不像你在家裡坐著那麼舒服，就是讓乘客等車的時候稍微靠一下。」 讓你稍微靠一下，當地政府花大錢，只為興建防止流浪漢逗留的公共設備，想不到民眾不賞臉，一片美意徒留反效果。(新聞來源：東森新聞記者薛宇珊)
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